Проект «Hybrid Brewery», воплощает в себе оригинальные технологии смешанного брожения и гибридного скрещивания различных направлений, от энопива до грэфа и от сайзера до браготта. В планах создание люксовых эксклюзивных сортов уникальной органолептики и качества, с применением новейших технологий производства и выдержки.