«Лось и Кедр» – небольшая пивоварня из Барнаула, специализирующаяся на изготовлении новых сортов сидра и крафтового пива. Примечательно, что производитель не специализируется на классических сортах, а стремится создать собственные необычные рецепты. Изначально была запущена линейка охмеленных сидров, но сегодня «Лось и Кедр» смело открывают новые направления, уже популярные в Европе и Америке.