Солоноватый пряный гозе, посвящённый грибному ингридиенту — боровику. Боровик, более известный как белый гриб, ценится не только потому, что невероятно питателен. Его вкусовые качества делают его практически универсальным ингредиентом, от употребления в сыром виде до всевозможных соусов и заправок.