Открытие пивоварни Gletcher состоялось в 2012 году.
В её основу лёг опыт работы с зарубежным пивом и желание повысить культуру пивоварения в России. На пивоварне установлено самое современное оборудование, обеспечивающее
высокий уровень контроля за производством пива. Glatcher создают особенное пиво, и его вкус значительно отличается от того, которое варят на крупных стандартизированных заводах.
Такое пиво капризно в производстве и удовлетворить эти капризы — их любимое занятие.