Jaws

Пивоварение всегда было нечто большим, чем сырьё и технологии. Важной частью работы пивоварни являются совместные сорта с семейными пивоварнями со всего мира, в ходе которых мы не только создаём новые вкусы, но также перенимаем философию и подходы фамильных производств.
Пиво Jaws берёт своё начало на двух площадках. Основная находится в Белоярском — здесь берут начало наши регулярные, сезонные и многие разовые сорта. Историческое производство в бывшей прачечной сегодня целиком и полностью посвящено экспериментам с диким брожением и длительными выдержками. Эти работы крайне редко вырываются за стены лаборатории, оставаясь подарком любителям нашего пива по особым случаям.