Изготовлен по традиционной французской технологии Champenoise из уникальных сортов яблок, выращенных в собственных садах в Лужском районе Ленинградской области. Сидр обладает элегантным вкусом, имеет кристально чистый золотистый цвет, отличается тонкой игрой пузырьков в бокале.